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오늘은 맛도 좋고 몸에도 너무 좋은 백숙을 끓였다...
우선 닭은 한번 끓여낸다음에 깨끗하게 씻어준다.. 친정엄마가 하는 방식인데.. 나도 꼭 이렇게 한다~
그러면 닭고기에서 잡내가 하나도 안나서 너무 부드럽고 맛있는 백숙이 완성이 된다!!
1시간 푹 삶아진 백숙!! 아이들은 야들야들한 살로 밥을 먹고.. 또 죽까지 먹고..
가슴살을 찟어놓고!! 다음날까지 죽으로 먹는다~ 2끼를 해결할수 있는 백숙! 자주 해서 먹어야쥐!
아이들이 너무 잘 먹는 백숙! 엄마가 다음주에 또 만들어 줄께요!!
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